Unser Monatsmenü im Januar

 
Duett vom Lachs „Label Rouge“
 mit Lachstatar und Räucherlachsstreifen /  Salatbukett

*****

Knusprige ½ Bauernente /
 Orangensauce / Apfel-Rotkohl / hausgemachte Kartoffelklöße

*****

Crème brûlée / Bourbon-Vanilleeiscrème

 

Inklusive einer Flasche Wein

Weingut Schmitt , Franken, Bergtheim
Cuvée Abendrot

Cabernet & Regent. Der Wein zeigt ein Bukett von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren mit floralen Noten.
Am Gaumen samtig & schmeichelnd mit viel Frucht, sehr charmant und elegant.
Der Wein zeigt Finesse, Frische und macht durch seinen Nachhall Freude auf „mehr“.


80,00 € Preis für 2 Personen inkl. Menü und 1 Flasche Wein
Preis für 1 Person ohne Wein 35,00 €

 

 


 


 

 

 
Schlummer Atlas
Schlemmer Atlas
Empfohlen von Michelin