Unser Monatsmenü im Mai

 

Behl's Dips mit Baguette

*****
Gegrillte Riesengarnelen,
Spargel, Erdbeeren, Romanasalat

*****

Kotelett vom Iberico-Schwein,
Grillgemüse, Wildkräuterpüree

*****

Schokoladensoufflé, Erdbeer-Minzsalat, Eiscremé

Inklusive einer Flasche Wein

2014er Sylvaner, Domaine Hugel
Riquewihr, Elsass, Frankreich

Trockener, bodentypischer Weißwein mit angenehmer Frische von grünem Apfel Granny Smith,
 Pampelmuse, florale Noten von Frühlingsblüten, Linde,
Verbene mit einem Hauch frischer Minze.
 Lebendige hellgrüne Farbe mit zahlreichen silbrigen, wie Kristall funkelnden Reflexen.

80,00 € Preis für 2 Personen inkl. Menü und 1 Flasche Wein
Preis für 1 Person ohne Wein 35,00 €

 


 

Unser besonderes Mai-Gourmetmenü


Zum Genießen an allen Tagen im Wonnemonat Mai

Zum Empfang:
Maibowlen-Cocktail

Mai-Gourmetmenü:
Gegrillte Riesengarnelen mit Spargel und Erdbeeren

*****

Schaumsüppchen von Mairüben

*****

Blankenbacher Bachsaibling auf Perlgraupen

*****

Tranchen vom Dry Aged Roastbeef, Frühlingsgemüse, Wildkräuterpüree

*****

Süße Mai-Verführung

 

Mai-Gourmetmenü inklusive Empfangscocktail

58,00 € pro Person als 5-Gang Menü
50,00 € pro Person als 4-Gang Menü
42,00 € pro Person als 3-Gang Menü
(3-Gang mit Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

Auch als Besonderes Mai-Arrangement Inklusive Übernachtung und Frühstück buchbar.
Weitere Informationen erhalten Sie auf Anfrage per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder telefonisch unter 06024 4766

 

 
Schlummer Atlas
Schlemmer Atlas
Empfohlen von Michelin