Elsass-Genuss-Abend
02.03. - 03.03.2024 18:00 - 23:00 Uhr
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Genussreise ins Elsass mit Spezialitäten aus der Region!
Den Abend beginnen wir um 18:00 Uhr mit einem Empfang in unserem Weinkeller mit akustischer Unterhaltung. Dazu servieren wir Ihnen einen prickelnden Crémant Brut d'Alsace und leckeres Fingerfood mit kleinen Flammkuchen, Ziegenkäsegratin und Quiche Lorraine.
Anschließend genießen Sie unser Elsass-Genuss-Menü in 4 Gängen:
ENTENLEBER-TERRINE an Orangenchutney & Brioche
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LACHSSOUFFLÉ inspiriert vom Restaurant Auberge de l'lll
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Getrüffelter rosa gebratener KALBSRÜCKEN an Choucroute und Flammkuchenpüree
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Elsässische Dessertvariation mit CRÈME BRÛLÉE
JEWEILS 125,00 € p. P. ALL-INCLUSIVE GENUSS BIS 23:00 UHR inkl. Empfang im Weinkeller, Crémant Brut und Fingerfood, 4-Gang Menü, Mineralwasser, Softgetränke, Schlappeseppel Bier und Tischweine
ARRANGEMENTPREISE INKL. ÜBERNACHTUNG & FRÜHSTÜCK
178,00 € p.P. im Doppelzimmer Comfort
183,00 € p.P. Person im Doppelzimmer Premium
193,00 € p.P. Person in der Brennersuite
200,00 € im Einzelzimmer
125,00 €